Descrição
Antiespumante grau alimentício para bebidas não-fermentadas – 1Kg
Informações sobre o produto:
Biosolvy Antifoam FD-03 é um antiespumante grau alimentício líquido, ideal para inibir a formação de espumas em processos de fabricação de alimentos. Auxiliar no processos de diluição, fervura, cozimento, evaporação e envase, e em processos em geral. Controle rápido e eficiente de espuma. Biodegradável. Ingredientes atendem aos requisitos 21CFR 176.170 e 21CFR 176.180 da FDA (Food and Drug Administration). Isento de ingredientes de origem animal. Não Inflamável (atende NR-16 e 20). Atóxico, não controlado, não insalubre (atende NR-15). Eficaz em baixas concentrações. Ideal para atuação em baixas e altas temperaturas.
Campo de aplicação:
- Produção de óleos de cozinha e gorduras: processos em geral durante a produção e envase, inclusive de óleo de soja, girassol e produção de margarinas;
Laticínios: produção de leite condensado (evaporação sob vácuo), indústria leiteira, processos gerais na produção de queijos;
Whey protein: evaporação no processamento de lactose, spray drying;
Doces, geléias e marmeladas: auxiliar durante o processo de fervura e preparação em geral;
Sopas, caldos, picles, enlatados e alimentos em conserva em geral: auxiliares em processos gerais, fervura e envase;
Massas: processos gerais de cozimento de macarrão, inclusive instantâneo, e outros;
Processamento de batatas: lavagem, descascamento, corte / fatiamento, reduzindo a espuma causada pela interação de proteínas e amido das batatas com a água;
Produção de leite de soja e proteína de soja;
Aditivos para a indústria alimentícia: saborizantes, corantes e outros;
Pães: adicionado durante a produção de pães.
Embalagem: Frasco de 1 Kg.
Especificação Técnica:
Classificação do produto: Não classificado.
Fabricante: CLARUS Technology do Brasil.
Envio:
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